目录
一、使用前须知
二、主要零部件名称
三、产品规格
四、操作指南
1.使用说明
2.一般操作步骤
3.上烤
4.上烤转叉
5.上下烤
6.下烤
7.发酵
五、烹饪指导
六、旋转烤叉注意事项
七、电路原理图
八、清洁及保养
九、售后服务
十、特别说明
十一、产品执行标准
附：电烤箱保修证
一、使用前须知
使用本产品请遵守如下安全预防措施：
1.使用本产品前，请仔细阅读说明书。
2.严禁将电源线、插头及烤箱浸入水中，以防触摸。
3.电烤箱在工作时或刚用完后,外表面温度较高,切勿触摸.
4.若有小孩在旁,须加陪小心使用本产品。切勿让小孩单独使用或将其置于小孩能触及的地方。
5.计时器打开时严禁将插头插座,以免发生强大电流接及产生火花生及人身。
6.切勿将电源线悬挂在厨柜/桌子的边缘或高温表面。
7.如果发现电源线、插头损坏或电烤箱出现故障之后，请勿必停止使用，找专业人员维修或更换。
8.如果电源软线损坏，为避免危险，必须由制造商或专业人员来更换。
9.切勿损坏、过分弯曲、拉伸、扭转电源线；不可在电源线上放重物或夹住电源线。
10.当电烤箱不使用时，应将插头从插座内拔出，以免因绝缘老化而发生触电或漏电火灾。
11.应正确使用配套的电烤箱附件，避免人为的操作而造成的火灾或伤害。
12.应将电烤箱放置在干燥的环境中，不可以在室外使用本产品。
13.电烤箱使用过程中，四周需保持至少10cm的距离空间。
14.电烤箱使用请放于平稳处，切勿靠近易燃物品。
15.只能烤制能消耗的食物，不得将大块食物或金属物品放入电烤箱中烧烤，以免产生火灾或危险。
16.不得将下列物品放入烤箱中烧烤，如：纸张、卡片、塑料、布料、易燃物品等等。
17.移动或检修电烤箱时，应先拔掉电源线插头,等电烤箱冷却后再进行。
18.电烤箱工作时，不能打开烤箱门移动烤盘或其他附件，避免因高温油或高温液体烫伤。
19.使用电烤箱时应避免被锋利的边缘划伤。
20.电烤箱上不得放置任何物品，切勿盖着或遮挡电烤箱的散热位。
21.玻璃门上禁止放置任何物品。
22.电烤箱的发热元件上，禁止直接放置烤盘或其他物品。
23.烤面食类食物（如烤面包时）请注意观察，以免发生火灾。
24.计时器打开后听不到嗒嗒声请停止使用。
25.本产品仅适用于家庭使用，切勿将此电烤箱用于未指定之其他用途。
26.一切维修事项须由专业的维修人员进行。
27.本器具不能在外接定时器或独立的遥控控制系统的方式下运行。
二、主要零部件名称
A：外壳
B：前面板
C：拉手夹
D：不锈钢拉手
E：玻璃夹
F：下金属发热管
G：门玻璃
H：功能选择旋钮（旋转开关旋钮）
I：上管温度选择旋钮（温度器旋钮）.
J：下管温度选择旋钮（温度器旋钮）
K：时间选择旋钮（计时器旋钮）
L：电源指示灯
M：功能指示灯
N：炉脚
O：烤盘
P：烤网
Q：取盘夹
R：方条+（转叉x2）
S：托叉
T：屑盘
食谱目录
1.李小龙鸡翅
2.魔方pizza
3.健康薯条
4.迷你曲奇
5.酸甜苹果脆
6.七彩纸杯蛋糕
7.低脂小面包
8.奶酪脆多士
1.李小龙鸡翅
主料：鸡翅10个
辅料：烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0.5个(可用
现成包装奥尔良腌鸡料)，盐少许,黑胡椒粉少许。
做法
1.做菜前一夜，加入所有辅料腌制鸡翅，稍冷藏待用；
2.每个鸡翅化三刀后放入烤架；
3.烤箱预热250度，烤10分钟即可。
TIPS
1.在鸡翅上划两到三刀可以让鸡翅腌得更加入味；
2.可按个人喜好放烧烤酱和叉烧酱等调料；
3.高追求者可让鸡翅翻面，分别再刷点油在表面，这样烤出来的色泽会更好。
2.魔方pizza
主料：厚片吐司5片（或粗面包棒一根）
辅料：意大利面酱适量（若无可用普通番茄酱代替），
马苏里拉起司丝适量，洋葱半颗切丝，火腿片两片，
沙拉酱适量，批萨草适量
做法
1.吐司(或面包棒切段)抹上面酱,撒马苏里拉起司丝;
2.铺洋葱丝,后上火腿片,挤些沙拉酱,入烤箱加热至起司丝融化;
3.再撒上些起司丝,撒上少许批萨草,再放入烤至起司丝融化即可。
3.健康薯条
主料：马铃薯两个（或现成薯条）
辅料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、糖各适量
做法
1.马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片，再把厚片改刀成宽度1cm粗条，用水
冲去表面淀粉，用厨房纸巾逐一擦干净备用；
2.烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，把薯条码到锡纸上，用锡纸包好；
3.烤箱上下火250度烤20分钟，直到薯条快熟透为止；
4.打开锡纸包把薯条逐个平铺，刷一层橄榄油，洒上少量盐，糖、黑胡椒
4.迷你曲奇
主料：低筋面粉150g、奶粉15g、牛奶15ml、鸡蛋30g、
黄油120g
辅料：盐1g、细砂糖30g、糖粉40g
做法
1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛
状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解；
2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀；
3.加入过筛面粉和奶粉，用橡皮刀搅拌均匀，将搅拌好的面糊装入裱花袋中；
4.烤盘事先铺上烤盘纸，挤出图案放在烤盘上，每个饼干之间要留出间距，烤箱
预热200度，放烤箱中层，10分钟。
5.酸甜苹果脆
主料：低筋面粉150g、原味酸奶100g、植物油
（或黄油）40ml；
辅料：泡打粉3g，细砂糖50g，盐3g
做法
1.250ml牛奶倒入奶锅中（干净无油），加入白砂糖，边煮边搅拌，当糖溶化，
微微沸腾时关火，倒入剩下的牛奶，再倒入酸奶，搅拌均匀；
2.把牛奶混合液分装到干净的玻璃瓶里，不加盖，用烤箱发酵档发酵6个小时；
3.酸奶冷却后盖上盖子放到冰箱冷藏。
TIPS
1.低脂酸奶所含的钙质能帮助你快速热脂，极具减肥瘦身的价值！
2.酸奶中含有的乳酸菌，能促进消化，有美颜作用哦！
6.七彩纸杯蛋糕
主料：低筋面粉100g、鸡蛋1个
辅料：牛奶150ml、橄榄油50g
做法
1.食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、牛奶150ml、橄榄油50g；
2.将鸡蛋、牛奶、橄榄油一起放入大容器里，用打蛋器打匀；
3.用筛网滤去蛋糕粉杂质，蛋糕粉混入蛋液中，不用打发蛋白；
4.注入模具，温度是190，中层，时间15分钟。
7.低脂小面包
主料：马铃薯两个（或现成薯条）
辅料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、糖各适量
做法
1.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗，倒入植物油（或溶化的黄油）
细砂糖，用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块，在面粉里倒入原
味酸奶，用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团；
2.把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉；
3.把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙，放入预热好250度的烤箱，
烤10-15分钟，待表面金黄色即可出炉。
8.奶酷脆多士
主料：奶香土司1片,奶酪片1片
做法
1.将1片奶香土司均匀切成4小块;
2.取一片奶酪片,也均匀切成4小片；
3.将奶酪片铺在每一片小土司片上；
4.把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里，放入烤箱，195度，烤5分钟左右，烤
到奶酪高高的鼓起，土司边缘呈现金黄色即可。
TIPS:
1.奶酪片用超市里出售的一般奶酪片即可（又叫芝士片）；
2.土司面包也可以根据自己的喜好来选择，除了自己做的奶香土司，用超市
里卖的切片土司也完全可以；
3.烤几分钟就可以了哦，各家烤箱温度不同，请注意观察面包片的上色情况，不要烤过了。