1,目前存在的问题:保留不粘锅具表面涂层易损,不利于健康; 解决的方法:医用级材料,表面无涂层; 2,目前存在的问题:烹饪过程中产生大量油烟; 解决的方法:油烟轻微可以忽略 (减少80%的油烟产生); 3,目前存在的问题:要考虑这个锅子是否要用哪种铲子(不同的锅具需要不同的铲子); 解决的方法:随便用哪种铲子 (任意铲子都可以适用); 4,目前存在的问题:使用长时间后难打理; 解决的方法:表面光滑,容易清洗; 5,目前存在的问题:不知道这个锅子烹饪出来食物是否有营养; 解决的方法:能营养烹饪食物 (能锁住食物的营养);
6,目前存在的问题:不炒就会焦掉 (需不段翻炒,防止焦、糊) 解决的方法:食物会保持本色 (保持食物色泽新鲜,不需要老是来回翻炒) 7,目前存在的问题:需要大火烹饪并且清洗盘子需用洗洁精; 解决的方法:使用中小火就足够保证烹饪需要,盘子清洗只有水与抹布就洗干净 8,目前存在的问题:烹饪食物时都要加水; 解决的方法:使用烹饪物自身的水份烹饪; 9,目前存在的问题:烹饪过程比较辛苦手忙脚乱(烹饪过程中复杂,容易忙乱);解决的方法:食物放进锅里时间到就可以(简单烹饪,食物入锅静待出锅) 10,目前存在的问题:使用过程中锅会出问题(锅子质量不稳定,易出问题)解决的方法:使用10后年都不会坏 (质量稳定,10年不坏) 此锅是按照铁板烧的概念来制作的,特别是在产品设计过程中是先打手工的样品先按照存在的问题是否可以一样一样的解决与产品的改进与完善而来最终定制的,在产品的结构上是针对家庭的习惯上而来改进,特别是在以前老一代人在烧米饭的概念上而不采用目前习惯的高压锅/电饭锅,采用老一代人那种烹饪方法而来烧纸有锅巴的米饭,他的香味与米饭甜味有特别之处。使用后都是会有惊喜之处。 米饭烧法:米清洗后放到锅里 水高出米一节指头的高度(需要汤水就多加水) 用中火烧5分钟左右水就烧开 (有汤水的把汤水取出) 用小火烧10-15分钟米饭就烧好(需要锅巴的话需要烧到15分钟) 鸡肉烧法:切好的鸡肉放到锅里 放入调料(盐/料酒/酱油等) |