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厂家批发 电脑版热风循环电烤箱 面包烘培箱 商用 杰冠热销中

价格
起批量
3800.00
1
商品货号
4226958
物流
广东 广州市  
x
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产品介绍

   挂式电热面火炉系列产品是吸收国内外同类产品的优点设计而成,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、烧烤温度均匀、底部设有接油盆,发热线位于烧烤炉顶部,可使烧烤无烟,具有环保作用、等优点,适用于酒店、餐厅、商场、超市、客流量大等场所烧烤。

杰冠挂式电热面火炉
型号(Model)规格(Size)功率(HP)净重(Net Weight)材料开关
AT-936570x340x260mm2.2kw9kg优质不锈钢1

 

EB-4B-1
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操作方法:

 

1. 使用前,必须检查电源安装是否正常,保证供电电压与炉具电压相符。

2. 烤箱允许在20~300℃之间的操作温度。

3. 当烹饪时,室内放置食物的盘子之间应保持4cm间隔,每个盘内摆放的食物也不能太多,有利于热气流通。

 时间灯

4. 时间控制操作(同时也是电源开关)

● 本炉定时器可在0~120分钟内控制烹饪时间;

● 顺时针旋动定时器到所需要的时间(此动作允许连续动作,最大值可达到120分钟),此时指示灯亮,同时炉内的照明灯会亮;(表示开机)

● 松手后定时器会自动反时针方向计时,当设置时间到时,定时器会回到零点位置,电源会自动关闭,烤箱会发出“叮”一声报警,同时时间指示灯灭,炉内照明灯灭;

● 食物的量会影响烹饪时间,食物的量多,烹饪时间较长,反之亦然。

 面火灯

 5. 面火加热操作

● 面火操作是由面火温控器和定时器同时控制的;

● 顺时针扭动定时器旋钮,设定所需时间;

● 顺时针扭动面火温控器旋钮,设定所需温度,此时面火灯亮;(温度范围在0~300℃之间)

● 温度到了设定温度时,面火灯灭,电热管停止加热,当温度低于设定温度一定值时,面火灯亮,电热管开始加热,这个过程是自动循环进行的。

温度灯  

 6. 热风循环操作

● 热风循环操作是由温度控制和定时器同时控制的;(此时面火温控器必须要调到0位置)

● 顺时针扭动定时旋钮,设定所需时间;(时间范围在0~120min之间)

● 顺时针扭动热风循环温控器旋钮,设定所需的温度,此时温度灯亮;(温度范围在0~300℃之间)

● 温度到了设定温度时,温度灯灭,电热管停止加热,当温度低于设定温度值时,温度灯亮,电热管开始加热,这个过程是自动循环进行的。

喷雾灯

7. 喷雾功能操作

● 喷雾功能值能在热风循环功能时使用,可控制水雾在灼热的炉中产生水蒸气;

● 当使用喷雾功能时,炉内温度最低要达到120度;

● 按住蒸雾开关(喷雾灯会亮),水雾进入内膛通过风扇打在电热管上,产生蒸气;

● 蒸气量的多少由按住喷雾开关的时间来定,但按住时间不要超过5秒钟;

● 所需喷雾量由厨师根据所烹饪的食物和食物的量自行控制。

 注:此喷雾装置是与时间控制装置,热风循环装置同时使用(要在定时器,热风循环运行下方可使用)

 

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展厅

车间图1

杰冠证书1

杰冠证书23
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规格参数
型号 EB-4B   外形尺寸 595*530*570  (mm)
品牌 其他   加热方式 电热  
包装 纸箱+木架   材料 优质不锈钢  
产品用途 烤各种食物   电压 220  
功率 2-2.2   规格 595*530*570  
加工定制 是   净重 39  
烤盘尺寸 0   名称 全透视热风循环电烤箱  
适用范围 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,面包房设备,饮品店设备   售后服务 6个月  
营销 新品   种类 烤箱  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
  • 与商品描述相符
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  • 非常不满
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