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产品特点：
1采用优质加厚钢板数控精切而成
2国际首创凹凸环状聚能设计，提高能源利用率 节能又加厚
3凹凸环状波浪形上升，增加火焰与锅体表面接触面积和时间 金属铲可用
4表面高科技防锈处理，美观大方
使用说明：
1首次使用应清洗抹干，然后在锅内涂上适量食用油
2烹饪时，锅内必须有食物，严禁干烧
3锅内不宜长时间放置食物，以防锅体腐蚀
4烹饪完毕时，锅内外一定要清洗擦干，以防锅体腐蚀
适用条件： 电热板灶具，燃气灶具
炒锅小常识
使用方法-新锅使用前：
1． 以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂，将锅子内外清洗干净。
2． 用洗米水放入八分满，放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后，关毕瓦斯，用清水冲洗，数次后，将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后，关掉瓦斯，倒入些许食用油，用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹，待锅身冷却、清洗干净后即可使用。
3． 本锅使用一段时间后，锅身会出现五彩斑纹，此为不锈钢加热的正常现象，请放心使用。
4． 使用后，锅体会有发黄现象，系为不锈钢材质特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其现象并不会对人体造成伤害。
物理性不沾原理
1：煎鱼时，待锅热后倒入食用油，将瓦斯炉开至中火加熟。
2：加热2-3分钟后，用锅铲把油拨开至锅面均匀散布。
3：待食用油流至锅中心，有突起放射状纹路（类似水纹）。
4：有纹路时把火关小，纹路愈细愈好（锅子中央会冒少许油烟），这时鱼肉下锅，即可达到物理性不粘锅效果。
※ 切记，勿使用中、大火来煎鱼！
清洗及保养方法
1：洗锅趁热洗：烹煮后，可利用锅身之余温，加入少许中性清洁剂，以清洁布、铁刷清洗干净即可。
2．每次使用后及要放置炉火上前，请先用干布将锅具外部锅底擦干，可避免水渍产生的烙痕（俗称黑锅）。
3．使用瓦斯炉加热时，请尽量以中、小火烹煮，可常保锅具品质。
注意事项
1． 请勿用锅铲敲击锅面，以免锅面产生凹洞，影响烹煮效果及破坏锅身。
2． 请勿让锅身干烧，以防损坏。
由于本锅具储热、传热效果佳，为安全起见，烹调后最好以隔热手套或抹布拿取锅盖或把手，以免烫伤。
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