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1.本品设计科学，方便卫生，是制作各种菜馅，水果羹的首选；能瞬间搅碎各种瓜果蔬菜：如白菜，萝卜青椒，西红柿，土豆，生姜，大蒜等及各种瓜果；虾肉，鱼肉，猪肉等精细肉类可少量制作；颗粒大小和调味可以根据自已的口味调控；操作简单方便适用，是您家居生活及馈赠亲朋好友的最佳礼品！
2.在投放蔬果之间，尽可能将蔬菜水果切小一些，以便操作过程更省时省力；把上盖向逆时针方向拧开后酢量放入（请注意：蔬果的投放量不宜过多或过少，投入的份量以浸没最上层的钢刀叶为宜）。然后按顺时针方向扣紧，再用左手轻按上盖或把手，右手握住手柄按顺时针摇转即可；菜馅和水果羹瞬间完成。
3.刚开始或操作过程中摇转手柄若遇到阻力，此时可采取慢速顺方向和逆方向多次摇转手柄释放阻力，也就是采取摇半圈的方式使蔬菜水果在容器内均匀嵌入刀叶中，随后便能顺利启动加快速度进行360度摇转了；请勿在摇转不动的情况下强行摇转手柄。
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