厨房套刀主要功能:斩切刀：适用斩切排、鸡、鹅、鸭等中小类骨头食物，斩切时宜直起直落，不可左右摇摆，以免损坏刃口。厨师刀：用于鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。使用时不宜斩切硬物，以免损坏刃口面包刀：适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包，切香肠等，干净卫生。切肉刀：超薄刃口设计，是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。使用时不宜斩切硬物以免损坏刃口。万用刀：专用切削细小肉片、削骨头，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。果皮刀：用于切削各类水果，刃口锋利、轻巧方便。厨房剪：采用高级不锈钢精制而成，剪刀锋利有力，可剪切大骨架禽肠肚等。磨力棒：采用优质高不锈钢材料制成，只需在刀刃外来回磨动，安全省力；刀座： 采用环保原木制成，稳重牢固、耐高温、处理表面防潮湿，方便清洗。刀座： 选用优质天然原木及不锈钢精制而成，具有防虫蛀、耐潮湿、密度高、纹理柔和清晰等特点。
卖刀顺口溜：
各位朋友过来了解一下。这是一把来自于德国黑金钢刀，菜刀家家有就看用着顺手不顺手，说你家有洛刚，夹钢，不锈钢，还没见过今天这把德国黑金钢刀，以往家用的各种钢刀、铁刀缺点很多，如剁骨头，崩刀，卷刀，切菜生锈，发飘，我这把刀不崩刀，不卷刀，不生锈，不发飘敢切敢剁是它的优点，这是一把专业的肉刀，切肉锋利无比，剁骨头毫发无伤，切肉如同切豆腐一般，轻轻的这么一推一拉这肉自然分家，耳听为虚，眼见为实没有这真财实料就等于在做虚假广告，怀疑的朋友现场自己来试验，切肉皮就像切面条似的，敢切敢剁这才是一把好刀，大家都知道日本的钢材世界有名。敢切敢剁，抗磨擦，耐高温有韧性还具有极强的渗透力和穿透力。
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