产品信息PRODUCT INFORMATION
【名称】：翻糖不沾擀面杖
【材质】：进口食品级塑料
【规格】：22.5cm 直径2.6厘米
【产品用途】：防粘擀面杖是翻糖diy必备的工具,它的优点就是1.不粘2.擀平的糖皮表面平整不会有纹路,如果你用普通的木质擀面杖,是会有木头的纹路的.
【产区】：中国
【包装】：泡盒插卡包装，英文说明
擀面杖 带可调厚度圈 翻糖蛋糕工具 烘焙DIY必备
本品带4个橡皮圈，可调节两种面皮厚度。这样赶出来的饼干皮，披萨皮，翻糖厚度就会均匀！
此款产品因为直接大面积接触食品.因为直接做了刨光处理,没有上漆,真正做到全环保,永久了自然光滑润色，因此朋友们日常使用后，请插于筷子笼或放在置物架上，沥水晾干，或者用擦碗巾拭干水迹，要洗干净放在通风处,防止发霉
品名：不粘面棒/擀面杖 材料：食品级塑料
规格：具体尺寸和重量可咨询
产品特性：密度低；耐热，不粘不变形，易清洗，高刚度；高表面强度；化学稳定性好；无味无毒无害，环保，色泽均匀、表面光滑、平整，具有较高的耐冲击性，机械性质强韧，抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。
用途：翻糖蛋糕工具，翻糖蛋糕装饰压花造型，擀面，烘焙DIY必备，厨房小工具
可根据客户需要生产各类塑料材质擀面棒，食品级塑料切菜板，价格优惠，质量保证
种类
擀面杖有好多种，河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。山东是两头和中间平的。还有‘走槌’也是擀面杖，有擀
面条的大擀面杖，擀
饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。擀面杖有长与短，长的用于做
面条；短的用有擀面皮，即做
饺子皮等 塑料擀面杖食品级 既环保也可以防腐蚀 不易粘黏 易清洗
擀面与擀面杖
但凡要吃
饺子、
切面、
包子、
烙饼之类的
面食的时候，一道必不可少的工序就是擀面。尽管现在自己动手做
面食的机会不是很多，可是擀面的技术如同游泳一样，一旦学会便终生不忘。
擀
面的时候，
面饼擀得越园越匀越显出擀者的功夫，擀到得意之处，还会在欣赏自己杰作之余，一边撒上一层干粉一边用擀面杖敲打出一连串的鼓点子来，很有点儿架子鼓的效果，可惜这种情景现在只能在一些小城市甚至农村的饭馆里才看得见了。那里的师傅们十分鄙夷城市里用一台压面机就完成揉面、擀面、成型（
切面、
饺子皮、
馄饨皮）的“机械化”操作：“那样的面有嚼头吗？”他们对
面食的传统要求只有一个：有嚼头。这与以前生活的艰难有关，吃的东西得耐饿，用医学语言说就是不容易消化才好，像烙饼、揣（chuai）面馒头不单瓷实耐嚼耐饿，保存一段时间也不容易坏。
所有擀皮儿的活儿当中，包子皮儿最好擀，皮儿厚不说，吃一次也包不了多少个，一会儿就完活儿了。就数
饺子皮儿和馄饨皮儿麻烦，要擀得匀、薄，而且数量多，一个人吃20个，仨人就得60，且擀一阵子的。这两种皮儿的要求还不一样，
饺子皮儿中间得有个脐，略略厚一点儿，以免煮的时候掉底儿。馄饨皮儿薄不说，因为撒了淀粉还忒滑溜，不好擀。麻烦归麻烦，比起外边儿用铁香烟桶一个一个摁出来的强万倍。
因了面食的不同，就需要用不同的擀面杖，尺寸和重量也大相径庭。家中最常用的就一根长约30公分的直棍，擀
饺子皮儿、馄饨皮儿还凑合，擀切面或烙饼就不行了，那得用50－60公分甚至更长的擀面杖。曾在一位老北京朋友家中看到他家祖传的红木擀面杖，通体暗红油亮，有一米多长，酒杯般粗，压在手上沉甸甸的，约莫有10多斤重，一次可以擀4、5斤面，因为重又特别的圆，擀出的面又匀又薄。轮到他们这一辈儿不大有人自己擀面，早就束之高阁了，估计也没什么人抡得动这大家伙儿。有好收藏者曾出价一万元，被婉拒。