商品名称：韩式不锈钢加厚蘸料碟 酱料碟 多格碟
商品尺寸：见描述图标注尺寸
商品高度：2.3cm
商品重量：2格碟70克，3格碟90克
商品说明：亲们在韩国料理店经常看到多格的酱料碟里面装着各种蘸料酱料，在吃烤肉时根据自己的口味选择各种酱料调味品，方便实用。本款多格酱料碟比较密胺陶瓷碟子，具有不易碎、干净卫生、耐用、易清洗等各种优点。是饭店酒店餐厅必备神器。
不锈钢小常识
不锈钢（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。
实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。
不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
一、不锈钢简介
所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。
不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，最终形成孔洞。
可以利用油漆或耐氧化的金属（例如，锌，镍和铬）进行电镀来保证碳钢表面，但是，正如人们所知道的那样，这种保护仅是一种薄膜。
如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀。
铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（
自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮
等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。
不锈钢通常按基体组织分为：
1、铁素体不锈钢。如430，含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。
2、奥氏体不锈钢。如304，含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
3、奥氏体- 铁素体双相不锈钢。400系列，兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。
4、马氏体不锈钢。如410，强度高，但塑性和可焊性较差。