本品设计科学，方便卫生，是制作各种菜馅，水果羹的首选，能瞬间绞碎各种瓜果蔬菜，如白菜，萝卜青椒，西红柿，土豆，生姜，大蒜等及各种瓜果，虾肉，鱼肉，猪肉等精细肉类可少量制作，颗粒大小和调味可以根据自己的口味调控，操作简单方便实用，是您居家生活及馈赠亲朋好友的最佳礼品！
在投放蔬果之前，尽可能将蔬菜水果切小一些，以便操作过程更省时省力，把上盖向逆时针方向拧开后酌量放入（请注意：蔬果的投放量不宜过多或过少，投入的人事以浸没最上层的钢刀叶为宜），然后按顺时针方向扣紧，再用左手轻按上盖或把手，右手握住手柄按顺时针摇转即可，菜馅和水果羹瞬间完成。
刚开始或操作过程中摇转手柄若遇到阻力，此时可采取慢速顺方向和逆方向多次摇转手柄释放阻力，也就是采取摇半圈的方式使蔬菜水果在容器内均匀项入刀叶中，随后便能顺利启动加快速度进行360度摇转了，请勿在要转不动的情况下强行摇转手柄
使用完机器后，将钢刀叶首先取出，对着水龙头冲洗干净放置一边，请勿用手触碰钢刀叶，随后再清洗其他机器附件，注意保持钢刀片的干燥，请勿将钢刀片长期浸泡于水中，
机器上盖内部有活力齿轮装置，请勿将上盖浸泡于水中，使用完后冲洗干净净干水分
耐热温度-20-90度请勿高温蒸煮消毒，建议臭氧和厨房漂液稀释浸泡消毒
提醒;钢刀叶异常锋利，请儿童远离