打蛋器,现货新款不锈钢打蛋器搅拌器和面器 永不生锈!
对于不锈钢,人们常常有这样的理解:不锈钢就是不生锈的钢,即然是不锈钢那当然就是不生锈的,生锈的就不是不锈钢或是假冒的不锈钢。当然这样的说法有一定的道理,因为现在不良厂家到处都是,假冒伪劣产品随处可见,但是这种说法并不完全正确,其实不锈钢在一定环境下也会生锈。
不锈钢之所以具有不锈性,关键在于含有铬这种元素。铬在腐蚀介质的作用下,会在钢件表面生成一层坚固致密的氧化物膜,俗作“钝化膜”,这层膜使金属与外界的介质隔离,阻止金属被进一步腐蚀。因此,含铬量的高低是决定不锈钢性能的根本因素,铬的含量越多,其保护作用也越强。目前国际通用标准为,不锈钢的含铬量不能低于12%。
然而,在一定条件或者环境下,一旦因某种原因导致这层保护膜遭到破坏,外界中的氧原子就会不断渗入并与钢中的铁原子发生化学反应,使得不锈钢表面受到锈蚀。对不锈钢锅具而言,日常生活中,以下原因会破坏保护膜并导致不锈钢生锈:
1、用尖锐的物品刮擦锅具表面。
2、不及时清洗锅具表面的污垢。
3、长时间盛放盐油酱醋等物品。
4、在污染、潮湿的环境中存放。
因此,不锈钢的不锈性是相对的,而非绝对的。








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